貧血性缺鐵治療灑花.png有進展指數一次比一次好,現在領慢簽了滿意微笑.gif快可以將鐵劑說8686字再見.gif

2018-9-10回診抽血狀態維持不錯,但醫生說要吃到好朋友停再看狀況頭頂烏鴉飛過.gif我以為不錯正想跟醫生說能停藥嗎?結果.....取慢籤等...

長期承受疲倦、暈眩、體能差、走路或爬樓梯會喘、甚至心悸等不適,已經習慣與它和平共處,或是抱著「忍一下就好」的心態

變得更不喜歡運動,還喝咖啡、茶飲來提神,臉都綠.gif喝錯了_上網.gif發現說咖啡和茶含有丹寧酸,會讓食物中的鐵被帶走(原來如此呀!)

不宜在餐間或餐後立即喝這類飲料;選擇果汁當餐後飲料,較能促進鐵的吸收。

(2017)掛號看心臟科與耳鼻喉科,做了心電圖、照了胸部X光都看不出異常, ,介紹去看血液科 ,掛號血液腫瘤科等待時女版怎麼辦.gif好緊張喔~

該我看醫生先開單驗血才發現是缺鐵性貧血,醫生開口服鐵劑補充

經過了一個月再回到醫院抽血檢查,有進步滿意微笑.gif庫存量有增加,不好意思.gif但是還是不足,要持續吃鐵劑1年

(2018/3)吃鐵劑與飲食上些許改變又過3個月了,回醫院抽血檢查150d81fa7dda98灑花.gif有進步達14,但還不到正常質所以繼續服用

(2018/6)又過3個月了,回醫院抽血檢查有進步灑花.png達14維持不錯,醫生本猶豫是否可停藥,暈推眼鏡.jpg後決定再吃3個月,下回提前驗血看變化再決定看看

 

如何補鐵?

治療缺鐵性貧血,醫師會先補充鐵劑,並建議病人多吃高鐵食物,定期驗血,等到體內缺乏的鐵補起來,再以食物做為鐵的主要來源。

動物性食物的鐵吸收和利用比植物性多3倍

要攝取足夠的鐵質,可不是吃高鐵食物就對了,從食物補鐵,首重鐵的品質。

台大農化系教授蕭寧馨指出,動物性食物所含的鐵,稱為紅血素鐵,含較多運鐵蛋白(lactoferrin),比起植物性食物所含的非紅血素鐵,在人體的吸收、利用率多3倍。因此,補鐵前先看鐵的來源是動物性或植物性食物。

注意鐵的來源之外,還要考慮食物的體積和重量。衛生署出版的《台灣地區食品營養成分資料庫》列出常見食物每100公克含鐵量,排行冠軍的是紫菜含90.4毫克的鐵,同樣重量的鵝肉則含14毫克。但是紫菜所含的鐵吸收率不及鵝肉,並且乾紫菜要吃很大量才會吃到100公克,台大醫院營養師郭月霞解釋。

綜合醫師和營養師看法,下面的建議,可以有效攝取鐵質:

■多吃紅肉、瘦肉: 肝臟、豬、牛肉、文蛤、豬或鴨血都是鐵的好來源,而且含有豐富蛋白質,可幫助鐵吸收。通常顏色愈紅,含紅血素鐵愈高

  • 作者 : 張曉卉
  •  

■多吃高鐵蔬菜和豆類: 穀類早餐食品、花生、紅豆、豌豆等豆類,以及紅莧菜,蕃薯葉等深色蔬菜,不但含鐵量高,還含有幫助製造紅血球的葉酸,這些食物可以和瘦肉一起烹煮,增加鐵質吸收。

■維生素C可以促進鐵質吸收: 維生素C能促進身體對植物性食物裡的鐵吸收。因此,吃素的人可以多吃含鐵和維生素C的食物。像是瓜子、黑芝麻、堅果、髮菜、草莓等,或者進餐時配一杯柳橙汁,將可加倍人體對鐵的吸收。

■嬰幼兒添加副食品: 記得為6個月以後嬰幼兒補充富含鐵質的副食品。

■餐後飲料別選茶或咖啡: 茶或咖啡內的丹寧酸會和鐵結合,減少鐵質吸收。最好避免進餐時和餐後喝茶或咖啡

■小心鈣的影響: 牛奶或起司裡的鈣和磷酸鹽,會妨礙鐵的吸收。如果想多攝取鈣和鐵,最好錯開來。例如早餐或點心時間喝牛奶補充鈣質,午晚餐以攝取高鐵食物為主。

同樣原理,高鐵高鈣奶粉對補鐵的功效其實不大,因為鈣會影響鐵的吸收,並且這種奶粉所添加的鐵化合物也比較難吸收

牛奶加蜂蜜補血?

■葡萄乾、蘋果含高鐵? 常聽到一般人,甚至醫師會隨口建議缺鐵性貧血患者多吃葡萄乾、蘋果補鐵,其實這兩種食物含鐵量都在0.5毫克以下,上不了優良鐵質排行榜。

■牛奶加蜂蜜補血? 網路上常有各種食補偏方,近日廣為流傳的貧血治療偏方是「用150㏄牛奶加酌量蜂蜜,連許服用20日,可以提高紅血球數目,有效改善頭暈、疲勞等貧血症狀……」。

這篇文章指出牛奶含各種維生素、鈣質,蜂蜜可以補牛奶所含維生素B群,兩者結合就可提高紅血球及血紅蛋白的說法,郭月霞營養師認為,只要均衡飲食就可攝取到這些營養素,並不一定要牛奶加蜂蜜才有效。況且牛奶和蜂蜜並不是含鐵量高的食物,牛奶中的鈣還會影響鐵的吸收,「這個說法有點牽強。」

(審稿專家:台北馬偕醫院血液科主治醫師張明志)

文章載自Copyright © 2017 康健雜誌. All rights reserved. 

 

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