彩色人生的部落格

冬末時☔下雨溼冷菜長得不太好過了年老天爺眷顧還不錯入續有收穫了2018冬末初春☀好天氣小小農園豐收記錄

紅葉萵苣營養成分：富含胡蘿蔔素、菸鹼酸、葉酸、泛酸、類黃酮及礦物質

紅葉蘿蔓口感清脆

營養成分：包含蛋白質、脂肪、醣類、維他命Ａ、維他命Ｂ１、維他命Ｂ２、維他命Ｃ鐵、磷、鈣、鎂、矽、硫等

萵苣含糖量少、纖維粗，適合貧血病、糖尿病人食用

豌豆莢要開始收成了

五、六月為盛產季，豐富的膳食纖維、維生素A、維生素B群、維生素C等營養素

膳食纖維，可以促進腸道蠕動，降低血中膽固醇，並且增加飽足感；同時含有維生素A和維生素C等抗氧化營養素

適合壓力大、抽菸者食用但是也不能吃太多會容易發生腹脹

小白菜

含有膳食纖維、粗纖維、維生素 A 、維生素 C 、鉀、鈣、鐵等營養素，尤其是膳食纖維含量較多，可以促進腸壁的蠕動，幫助腸胃消化

🌾❦  皺葉萵苣  ❦  🌾

葉面呈波浪狀皺折，整叢植株似花朵般美麗很美吧!

營養成分含蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C鐵、磷、鈣、鎂、矽、硫

塔菇菜

是白菜中的一種變種，屬於十字花科，味道類似青江菜

維生素C和鈣含量特別高

茼蒿

營養成分包含蛋白質、脂肪、醣類、維生素B1、礦物質、鈣、鐵等

含有十幾種胺基酸，能促進智力發展，增加記憶力且有抗衰老的作用

現拔很嫩很好吃,可是這麼一大盤炒完就只有這樣一點點

鹿角萵苣又名裂萵苣營養成分：含豐富的維生素A、C及礦物質鈣、磷、 鉀、鎂、鐵

質地脆嫩，含乳白色汁液，能促進腸胃蠕動，有助新陳代謝

菜價省很多且是現拔有機的呦!